Platos Tìpicos

Platos Tìpicos 

COMIDAS TIPICAS DE NAPO

Napo es una provincia sumamente tradiciona l especialmente en su gastronomia tipica, por lo cual hay muchos turistas que vienen a probar estas delicias de facil preparado.

 

ALGUNAS DE ELLAS SON:


Maito de Tilapia y Carachama (Archidona): Estos dos tipos de peces se envuelven en hojas, se amarran y son azadas, también expenden el maito de guanta, palmito, todo es de la amazonia, para el contento de los turistas.

Sencillamente se hace un asado a carbon en elguna parrilla para que sea natural.

La chicha de chonta y Yuca (Archidona): Es la bebida que acompaña ala gran variedad de comida distintiva que se puede degustar en el Cantón.

La gente nativa de la provincia de napo cosechan este fruto, para luego cocinar en forma normal. 
Su preparado es muy instantaneo, donde ellos aplastan y despues lo mastican y al siguinte dia despues de fermentar esta listo para servir.